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제목 isi-161th
작성자 김*범
이메일
전화번호 01086501078
등록일 2022.08.04
첨부파일
내용
안녕하세요. 매장에서 해당 아이스크림기계를 사용하고 있습니다. 아이스크림 경도를 올리고 싶어 해당제품 유튜브 영상을 참고하였는데 영상에선 set 버튼을 누르고 나면 hardness으로 진입하는데 저희 기계는 그러지않고 전류값 조절로 진입합니다 여러번 시도해도마찬가지입니다.소프트웨어 버젼이 낮아서 그런건지 아님 원래 없는기능인지 궁금합니다. 그리고 setting AMP으로만 아이스크림의 경도를 설정해야한다면 3-1 레벨조절 모드에서 first,run,draw,after draw의 설정값을 얼마나 올려야 단단한 아이스크림을 만들 수 있는지 알려주시면 감사합니다:)
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댓글 1개
    • admin00
    • 2022-08-05 08:37:35
    당사 모델은 간편모드와 일반모드로 나누어지는데, 고객님께서 사용하시는 모드는 일반모드라서 그렇습니다.
    폴바셋 등 많은 프렌차이즈에서도 일반모드를 사용하고 있습니다.
    경도설정은 3-1 4가지 항목 중 Run값과 AgterDraw를 조절해주시면 됩니다.
    정해진 값은 없고, 현장 상황과 아이스크림 원액에 따라서 테스팅하셔서 값을 조절해주시면 됩니다.
    그래도 감을 잡기 어려우시다면 출고값을 기재드리니 참고바랍니다.
    FIRST: 1.00 A
    RUN : 1.20 A
    DRAW : 1.80 A
    AFTER DRAW : 1.0 A